CROSS-LINKED POTATO STARCH AND PREPARATION METHOD THEREOF
- 专利权人:
- 경희대학교 산학협력단;단국대학교 천안캠퍼스 산학협력단;대한민국(농촌진흥청장)
- 发明人:
- 장윤혁,장동칠,진용익,허혜미,이영승,김미숙
- 申请号：
- KR20160152754
- 公开号：
- KR101911712(B1)
- 申请日:
- 2016.11.16
- 申请国别(地区):
- 韩国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 본 발명은 점도 특성과 저항전분 함량을 높일 수 있는 가교화 감자전분의 제조 방법 및 상기 제조방법에 의해 제조된 가교화 감자전분에 관한 것이다.
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
