Общество с ограниченной ответственностью "Эль" (ООО "Эль") (RU)
发明人:
Михалев Владимир Юрьевич (RU)
申请号：
RU2012134595/13
公开号：
RU2012134595A
申请日:
2012.08.13
申请国别(地区):
RU
年份:
2014
代理人:
摘要：
A method for producing vegetable oils with natural aroma and color feedstock comprising comminution of feedstock, mixing it with oil, the separation of the finished product, characterized in that the feedstock used vegetable raw materials, chopped to 2-6 mm as a vegetable oil using sunflower refined deodorized oil, vacuum evaporation is carried out on a rotary evaporator for 3.0-5.0 hours at a temperature of 60-65 ° C and a vacuum of -0.8 ... -0.9 kgf / m, settled by cooling Ia to room temperature, filtered, the weight ratio of components,%: to afford the final product with natural aroma and color of the feedstock.Способ получения растительного масла с натуральным ароматом и цветом исходного сырья, включающий измельчение исходного сырья, смешение его с растительным маслом, отделение готового продукта, отличающийся тем, что в качестве исходного сырья используют растительное сырье, измельченное до 2-6 мм, в качестве растительного масла используют подсолнечное рафинированное дезодорированное масло, осуществляют вакуумное выпаривание в ротационном испарителе в течение 3,0-5,0 часов при температуре 60-65°С и вакууме -0,8…-0,9 кгс/м2, отстаивают путем охлаждения до комнатной температуры, фильтруют, массовое соотношение компонентов, %:измельченное растительное сырье 35-40% подсолнечное рафинированное дезодорированное масло 60-65%при этом получают готовый продукт с натуральным ароматом и цветом исходного сырья.
