一种提高杏鲍菇氨基酸含量的栽培基质制备方法
- 专利权人:
- 福建省农业科学院农业生态研究所
- 发明人:
- 黄秀声,应正河,黄勤楼,钟珍梅,黄小云
- 申请号：
- CN201711089094.4
- 公开号：
- CN107673871A
- 申请日:
- 2017.11.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 蔡学俊
- 摘要：
- 本发明提供一种提高杏鲍菇氨基酸含量的栽培基质制备方法，通过狼尾草粉的制备、栽培料配比、原料搅拌、装袋、灭菌等步骤制备获得。利用本发明的方法制备的栽培基质栽培杏鲍菇，能显著提高了杏鲍菇子实体的营养品质，杏鲍菇粗蛋白提高10%~20%，总氨基酸含量提高6.8%~9%，呈味氨基酸含量提高6%~8%，显著提高了杏鲍菇的风味。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
