一种正分子营养素族人群普健康双合食用油
- 专利权人:
- 孙志刚
- 发明人:
- 孙志刚
- 申请号：
- CN201210379822.6
- 公开号：
- CN103689123A
- 申请日:
- 2012.09.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种正分子营养素族人群普健康双合食用油，所述的一种正分子营养素族人群普健康双合食用油是以茶籽油、菜籽油、椰子油、棕榈油、亚麻油、花生油、大豆油、葵花籽油、玉米油、米糠油、芝麻油、火麻油六种特种植物油和六种常用植物油复合调配，各种脂肪酸含量达到素族人群普健康的要求，必须脂肪酸的亚油酸与a-亚麻酸的比例为2∶1，适宜于素族人群大众百姓健康消费，双合食用油需要高温烹饪时可分离使用，高温炒低温拌的方法，低温烹饪时可组合使用，这种科学的烹饪方式不会使必须脂肪酸营养破坏与损失，更不会产生致癌物质，有利于百姓的健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
