A ham comprises veal, salt, sugar, sodium nitrite, ground pimento or black pepper, fresh garlic, an injection mixture, drinking water. Additionally it comprises venison.Ветчина содержит телятину, соль, сахар, нитрит натрия, перец душистый или черный молотый, чеснок свежий, смесь для инъектирования, воду питьевую. Дополнительно содержит оленину.Шинка містить телятину, сіль, цукор, нітрит натрію, перець духмяний або чорний мелений, часник свіжий, суміш для ін'єктування, воду питну. Додатково містить оленину.
