一种猪肝炒竹荪
- 专利权人:
- 聂杨
- 发明人:
- 聂杨
- 申请号：
- CN201310328373.7
- 公开号：
- CN104336632A
- 申请日:
- 2013.07.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 赵秀斌
- 摘要：
- 本发明公布一种猪肝炒竹荪，按重量计，制作该菜肴的原料为鲜竹荪20-30份、猪肝20-30份、豌豆苗10-20份、火腿5-10份、高汤5-10份，味精1-5份、海盐1-5份、姜汁1-5份、料酒1-5份、鸡蛋清1-5份、油1-5份。本发明的食品风味独特，味道鲜美。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
