一种柠檬片、砂囊罐头的制备方法及其柠檬片、砂囊罐头
- 专利权人:
- 叶欢辉
- 发明人:
- 叶欢辉,林万春
- 申请号：
- CN201910764501.X
- 公开号：
- CN110403157A
- 申请日:
- 2019.19.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种柠檬片、砂囊罐头的制备方法及其柠檬片、砂囊罐头,利用柠檬分瓣器获得比较完整的柠檬片,是特别针对桔瓣间粘接力较强的柠檬,经分瓣器分瓣后的柠檬瓣经酸碱处理后柠檬片完整率稳定在90%以上,由此可以直接加工出完整的柠檬片。同时,针对柠檬片、柠檬砂囊罐头的特点设计制备方法的步骤,进而做成包含完整柠檬片或砂囊聚合体的罐头,而在这之前市面上是不存在完整的柠檬片或砂囊聚合体罐头的。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
