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一种坚果仁加工设备
- 专利权人:
- 云南省林业科学院
- 发明人:
- 耿树香,贺娜,宁德鲁,马婷,徐田,陈海云
- 申请号：
- CN201910938567.6
- 公开号：
- CN110506946A
- 申请日:
- 2019.30.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种坚果仁加工设备,其包括依次连接的制冷单元、冷冻机构和去内皮机构和护色子系统;所述制冷单元用于将氮气制冷至设定温度;所述冷冻机构包括冷冻输送筒和冷冻输送绞龙;冷冻输送绞龙在驱动电机的带动下转动用于将坚果仁物料从冷冻输送筒的进料口输送到出料口;所述去内皮机构用于利用高压水去除冷冻处理后的坚果仁内皮;所述护色子系统用于对脱去内皮的坚果仁进行护色处理。本发明结构更加紧凑,在完成脱皮之后立即进行风干处理,避免坚果仁长时间被水液包围,即在水液未浸入果仁之前就被高压风吹掉,保证了坚果仁的原始成份不被破坏。与现有技术相比,整个生产工序能耗更低,效率更高,属于一种绿色节能的加工设备。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
