一种枇杷蓝莓复合保健饮料酒及其制备工艺
- 专利权人:
- 安庆市龙泉生态农林开发有限公司
- 发明人:
- 何承华
- 申请号：
- CN201610676783.4
- 公开号：
- CN106318809A
- 申请日:
- 2016.08.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种枇杷蓝莓复合保健饮料酒，是由以下原料制成：枇杷、蓝莓、薏苡仁、蚕豆、铁皮石斛、冬瓜、紫薯、甜蒲桃、桂花、马鞭草、菱角叶、千日红、营养液、米酒、甜味剂、五味子粉；其制备工艺，包括以下步骤：(1)、制得复合果浆备用；(2)、制备发酵复合果浆；(3)、制得营养液备用；(4)、制备混合液；(5)、将发酵复合果浆、营养液、混合液与其他剩余原料混合均匀，密封静置，过滤去渣，灭菌包装得成品。本发明通过将蓝莓、枇杷等营养成分引入到饮料酒当中，同时添加薏苡仁、蚕豆、铁皮石斛、五味子粉等保健有益成分，口感更为丰富，能提高机体抗病能力，具有很高的营养价值和经济价值，市场前景广阔。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
