Suggested are alkoxylated glycerol acetals according to formulae (Ia) and (Ib) in which R1 stands for a linear or branched, saturated or unsaturated and optionally substituted hydrocarbyl residue comprising 6 to 22 carbon atoms and O or 1 to 3 double bonds, a benzyl or furfuryl radical, R2 stands for hydrogen, an alkyl, alkenyl or hydroxyalkyl group having 6 to 22 carbon atoms or an acyl group having 6 to 22 carbon atoms and 0 or 1 to 3 double bonds, AO represents an ethylene oxide, an propylene oxide, an butylene oxide unit or their mixtures, and n stands for an integer of about 1 to about 100.L'invention porte sur des acétals de glycérol alcoxylés représentés par les formules (Ia) et (Ib) dans lesquelles R1 représente un résidu hydrocarbyle linéaire ou ramifié, saturé ou insaturé et éventuellement substitué comprenant 6 à 22 atomes de carbone et 0 ou 1 à 3 doubles liaisons, un radical benzyle ou furfuryle, R2 représente l'hydrogène, un groupe alkyle, alcényle ou hydroxyalkyle ayant 6 à 22 atomes de carbone ou un groupe acyle ayant 6 à 22 atomes de carbone et 0 ou 1 à 3 doubles liaisons, AO représente une unité d'oxyde d'éthylène, une unité d'oxyde de propylène, une unité d'oxyde de butylène ou leurs mélanges et n représente un entier d'environ 1 à environ 100.