用于制备豆筋的豆浆锅
- 专利权人:
- 重庆龙悦食品有限公司
- 发明人:
- 刘行
- 申请号:
- CN201611194158.2
- 公开号:
- CN106615201A
- 申请日:
- 2016.12.21
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明公开了一种用于制备豆筋的豆浆锅,包括锅体和用于卷制豆筋的豆棒,锅体包括锅底和锅壁,在锅体中部开设有用于放置豆浆的液体腔室,在锅体底部设有对锅体内的豆浆进行加热的发热装置,还包括豆筋提升装置,豆筋提升装置包括筛网,在筛网上开设有若干的通孔,在筛网的四个转角处还设有四个凸台,每个凸台上均开设有螺纹孔,在每个凸台处还设有动力装置,动力装置的一端伸入该螺纹孔内并与筛网螺纹连接,在动力装置的作用下,筛网伸入或离开液体腔室。本方案在卷制豆筋时,是将整块豆筋一起放置在筛网上,因此在卷制时,不会存在由于重力作用造成的豆筋易损坏的问题,有效的保证了豆筋的制备质量。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心