一种炒制干果食品的炒锅
- 专利权人:
- 赵双革
- 发明人:
- 赵双革
- 申请号：
- CN200920104583.7
- 公开号：
- CN201541675U
- 申请日:
- 2009.09.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 曹淑敏`陈长庚
- 摘要：
- 一种炒制干果食品的炒锅，属于食品加工设备技术领域，目的是在完成炒制后可以将干果物料与介质自动分离，其技术方案是：它有支架、外壳体、锅体和驱动装置，锅体由外筒、中筒、筛筒组成三层圆筒形结构，筛筒在最内层，筒体分为两部分，一部分全封闭，位于加热装置上方，另一部分有筛孔，中筒套在筛筒的外周，与筛筒的有筛孔部分连接，中筒圆周的一端有开口，外筒套在中筒的外周，筒体为全封闭结构，在外筒、中筒、筛筒的内壁上有螺旋推板。本实用新型采用了三层复合型锅体，在炒制完成后，炒货和介质可以通过筛筒和中筒进行自动分离，与传统的直筒圆柱形卧式滚筒炒锅相比较，节约了人力，减轻了工人的劳动强度、提高了工作效猀 。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
