The invention discloses novel UV-Laser-synthesized fluorescent, spherical and magnetic nanoparticles loaded Sophorolipid mesostructures useful for bio-imaging and therapeutic applications.Linvention concerne de nouvelles mésostructures sophorolipides synthétisées par laser UV, sphériques et chargées de nanoparticules magnétiques, utiles pour des applications de bio-imagerie et des applications thérapeutiques.