一种腐乳发酵装置
- 专利权人:
- 浦江万方工贸有限公司
- 发明人:
- 贾银炜
- 申请号：
- CN201721010700.4
- 公开号：
- CN207733565U
- 申请日:
- 2017.08.14
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 一种腐乳发酵装置,包括外壳、挡块、温控板、插板、支撑架、抑菌网、发酵筛、立脚、弧形孔、侧壁、抽送风口和灯泡,所述外壳顶部与温控板固定连接,所述温控板的四角固定连接有抽送风口,中间固定有灯泡;所述外壳的正面为一可拆卸的挡板,抑菌装置内部固定连接有挡块用以固定发酵筛,所述发酵筛为不锈钢材质,底部固定有橡胶立脚,腐乳发酵装置底部有支撑架支撑,所述底部连接有抑菌网。本实用通过创造一个相对密闭的空间,有效避免了腐乳发酵过程中的污染问题,通过挡块使得发酵筛可以层层固定,提高了空间利用效率,顶部的温控板也实现了对于环境湿度和气温的控制,有效避免了腐乳的发酵温度不适或者过于干燥的问题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
