The present disclosure provides examples of a method, including: providing a representative inhale-exhale cycle breathing volume over time profile; and when the subject performs at least one inhale-exhale cycle that meets a correspondence criterion related to the representative profile, using data relating to oxygen consumption or carbon dioxide production during the inhale-exhale cycle that met the correspondence criterion to determine a metabolic property in the subject.L'invention concerne des exemples d'un procédé comprenant la fourniture d'un volume de respiration à cycle d'inspiration-expiration représentatif sur un profil de temps, et, lorsque le sujet réalise au moins un cycle d'inspiration-expiration qui satisfait un critère de correspondance associé au profil représentatif, l'utilisation de données associées à une consommation d'oxygène ou une production de dioxyde de carbone pendant le cycle d'inspiration-expiration qui a satisfait le critère de correspondance pour déterminer une caractéristique métabolique du sujet.