The present invention is to increase the internal temperature to activate microorganisms that dispose of food waste discharged from the home by forming an inner cylinder of metal and heating it from the outside with a heater member to significantly reduce power consumption. As for, An inner cylinder that forms a space for fermenting food, has a curved lower surface, and accommodates a microbial carrier for food treatment at an inner lower portion； A case formed in a square box shape and accommodating an inner cylinder； A lid rotatably coupled to the rear end of the case to seal the inner cylinder and the upper portion of the case； Agitation means for stirring food contained in the inner cylinder； And an exhaust gas treatment means provided inside the case to purify the gas generated during the fermentation process of food and discharged to the outside, wherein the inner cylinder is formed of a metal material and a heater member is formed under the inner cylinder. It characterized in that it is provided.본 발명은 내부온도를 상승시켜 가정에서 배출되는 음식물 쓰레기를 처리하는 미생물을 활성화시킬 수 있도록 내통체를 금속으로 형성하여 히터부재로 외부에서 가열함으로써 전력 소모량을 대폭 절감할 수 있도록 한 가정용 음식물 처리기에 관한 것으로,음식물을 발효 처리하는 공간을 형성하며 하부가 곡면으로 형성되고 내측 하부에 음식물 처리를 위한 미생물 담체가 수용되는 내통체； 사각 박스 형상으로 형성되며 내통체가 수용되는 케이스； 내통체와 케이스의 상부를 밀폐하도록 케이스의 후단에 회동가능하게 결합되는 뚜껑； 내통체에 수용된 음식물을 교반하는 교반수단； 및 음식물의 발효과정에서 발생하여 외부로 배출되는 가스를 정화처리할 수 있도록 케이스의 내부에 구비되는 배출가스 처리수단；을 포함하고, 내통체는 금속재질로 형성됨과 아울러 내통체의 하부에 히터부재가 구비되는 것을 특징으로 한다.
