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一种鱼子多肽的用途及其制备方法
- 专利权人:
- 中山大学
- 发明人:
- 陆家海,郭中敏,潘兴华,薛攀攀,李载红
- 申请号：
- CN201910684834.1
- 公开号：
- CN110393231A
- 申请日:
- 2019.26.07
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种抗肿瘤食品领域,尤指一种鱼子多肽的用途及其制备方法,其用途为制备鱼子多肽在抗肿瘤及预防治疗肿瘤食品中的应用,其制备方法包括:1)收集鱼卵细胞;2)对鱼卵细胞经过洗净→细胞匀浆→冻融→沉淀→取上清液→截留除杂→检测的处理;3)制备鱼子多肽原液;4)鱼子多肽粉末、母液或溶液的制备;本发明通过鱼卵对黑色素瘤、肿瘤的抑制作用,发挥抗肿瘤、抗癌功能,本发明将鱼类副产物在药用及食品中高效利用,为经济发展创造社会效益;且本发明与传统抗肿瘤药物制剂相比,由于鱼卵提取所得到的鱼子多肽原液中天然存在生物活性肽,其成分具有一定的安全性,作为抗肿瘤用药或保健食品时,其安全可靠程度高于传统抗肿瘤药物制剂。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
