一种特殊食品中牛磺酸的检测方法
- 专利权人:
- 山东省食品药品检验研究院
- 发明人:
- 程志,宿书芳,丁一,薛霞,刘艳明,祝建华,魏莉莉,公丕学,戴琨,付冉
- 申请号：
- CN201810402103.9
- 公开号：
- CN108645953A
- 申请日:
- 2018.04.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 李桂存
- 摘要：
- 本发明属于检测技术领域，具体涉及一种特殊食品中牛磺酸的检测方法。该方法通过以下步骤实现的：称取样品，加入水和2‑巯基乙醇混合液，旋涡混匀，超声，用盐酸调节pH值，放置2min后，再用NaOH溶液调节试样溶液的pH值，用纯水定容至，混匀，滤纸过滤，取清液过膜得上机液；上机液经过Na离子氨基柱，进入独立的水解装置，与水解液混合，随后进入衍生盘管中，与衍生液充分混合，最终进入检测器检测。本发明提供的方法，检出限低，重复性好，适应于基质、成分更加复杂的特殊食品；本发明方法简单，准确性高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
