一株生物转化生产蒜糖醇的大肠杆菌工程菌株及其构建方法和应用
- 专利权人:
- 中国科学院天津工业生物技术研究所
- 发明人:
- 朱玥明,李泓漪,曾艳,门燕,孙媛霞
- 申请号：
- CN201410186502.8
- 公开号：
- CN103952358B
- 申请日:
- 2014.05.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一株生物合成蒜糖醇的大肠埃希氏菌工程菌株及其构建方法与应用，公开了一株大肠埃希氏菌重组菌株strain II。实验证明，利用该菌株的静息细胞反应可以将D‑果糖转化为蒜糖醇，该稀少糖醇在食品和医药行业具有广泛的应用前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
