A ground roast coffee tablet which is capable of being brewed in a conventional automatic drip coffee maker, and which exhibits sufficient strength to withstand all aspects of manufacture, handling, packaging, transport without breakage but also readily disintegrates when contacted with hot water during brewing, is made by subjecting conventional ground, roasted coffee to a multi-step compaction process in which at least two compression steps are carried out in the same compaction die.Una tableta de café tostado molido que puede prepararse en una cafetera e goteo automática convencional, y que muestra una resistencia suficiente para soportar todos los aspectos de manufactura, manejo, empaque, transporte sin ruptura pero que también se desintegra fácilmente al contacto con el agua caliente durante la preparación, se hace al someter café tostado, molido convencional a un proceso de compactación en etapas múltiples en el cual al menos se llevan a cabo dos etapas de compresión en el mismo troquel de compactación.
