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一种枸杞鲜果烘干前预处理的方法
专利权人:
青海泰柏特生物科技有限公司
发明人:
陈宝华
申请号:
CN201611006964.2
公开号:
CN106538998A
申请日:
2016.11.16
申请国别(地区):
CN
年份:
2017
代理人:
摘要:
本发明公开了一种枸杞鲜果烘干前预处理的方法,其主要步骤是将已采摘的枸杞鲜果装入镂空的塑料筐中,浸入含有碳酸氢钠和乙醇的预处理水溶液中,再快速取出,重复以上操作,即从预处理水溶液中快速浸入浸出三次,沥干,然后进行干燥。此发明不需要加入任何含硫的干燥辅助制剂,成本低廉,操作简易,干燥后的枸杞颜色纯正,商品外观性状良好,是一种非常具有实用价值的将采摘的枸杞鲜果进行干燥前的预处理方法。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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