一种新型食品玉米培根薄饼及其制作方法
- 专利权人:
- 天津市月坛学生营养餐配送有限公司
- 发明人:
- 郝志才,陆惠宽
- 申请号：
- CN201510789898.X
- 公开号：
- CN106689279A
- 申请日:
- 2015.11.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 韩晓梅
- 摘要：
- 本发明涉及一种新型食品玉米培根薄饼，其组成成分及重量份数如下：玉米粉10～30份、鸡蛋1～3份、白糖0.3～0.8份、酵母0.1～0.3份、泡打粉0.1～0.3份、培根3～7份、水50～90份、调味酱0.5～1.5份。本玉米培根薄饼不仅味道美味而且营养丰富，松脆可口，特香，对有胃病的人有好处，可以养胃，而且不同批次的口味、色泽、风味等均一性好，保证了产品的质量一致性，营养丰富，制作方便，完全能够满足消费者的需求，而且该玉米培根薄饼可重复生产且能够工业化生产，节约了大量的人力及物力，提高了生产效率，该便当为盒装，食用时只需要加热或开袋即食即可，食用方便。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
