非研磨式咖啡豆粉碎设备
- 专利权人:
- 苏州先阔生物科技有限公司
- 发明人:
- 李旭
- 申请号：
- CN201010229309.X
- 公开号：
- CN101904546A
- 申请日:
- 2010.07.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 孙仿卫
- 摘要：
- 一种非研磨式咖啡豆粉碎设备，包括：输送通道；加料口；制冷系统，用于对咖啡豆进行低温预处理；粉碎系统，粉碎系统包括与输送通道相连通的气流喷吹装置和设置在输送通道内部的粉碎部件，粉碎部件位于气流喷吹装置的下游并位于输送通道的中央，输送通道内的咖啡豆随气流撞击在粉碎部件的迎风面上并粉碎形成咖啡颗粒或咖啡粉末，咖啡颗粒或咖啡粉末通过输送通道与粉碎部件之间的间隙继续流向下游；分离筛分系统，用于对咖啡颗粒或咖啡粉末分类并收集。本发明采用非机械挤压和磨擦的方式粉碎咖啡豆，能够减少咖啡豆与金属部件的摩擦，从而避免因金属屑的产生而引发的污染，此外利用本发明加工的咖啡粉末还能够更好的保留咖啡豆的香味。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
