The invention relates to a composition for treating or preventing prostate cancer or the recurrence thereof； including a non-aqueous extract of non-germinated broccoli seeds of the Brassica Oleracea Italica variety that are rich in sulforaphane. The extract is encapsulated by a compound selected from the group including acacia gum, maltodextrin, and the mixture thereof, and said composition can be provided in the form of a capsule, tablet, sugarcoated tablet, or film-coated tablet, and is orally administered one to three times a day at a daily dose of 2 to 200 mg.本発明は、前立腺癌又はその再発を治療又は予防する組成物であって、この組成物は、スルフォラファンに富むＢｒａｓｓｉｃａ Ｏｌｅｒａｃｅａ Ｉｔａｌｉｃａ種の未発芽ブロッコリー種子の非水性抽出物を含む。この抽出物は、アカシアガム、マルトデキストリン及びこれらの混合物を含んでなる群から選択される化合物により被覆され、かつ本組成物は、カプセル、錠剤、糖衣錠又はフィルムコーティング錠の形状で提供されてもよく、２～２００ｍｇ／日の服用量の範囲で１日に１～３回経口投与される。
