一种真空蒸煮釜
- 专利权人:
- 浙江杭瑞中资食品有限公司
- 发明人:
- 范月杰,李学术,范宋雷
- 申请号：
- CN201822194481.0
- 公开号：
- CN209436212U
- 申请日:
- 2018.26.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种真空蒸煮釜,包括封头,釜体和双叶搅拌机构,封头包括上封头和下封头,上封头设有进料口和出气阀,下封头设有蒸汽发生器和出料口,釜体设有压力真空表,双叶搅拌机构包括电机,减速器和搅拌棒,搅拌棒由电机提供动力,设有第一层叶片,第二层叶片和第三层叶片,均为矩形薄片,每层叶片的两个矩形薄片互相垂直,出料口,出气阀,蒸汽发生器和进料口均利用法兰与封头连接,法兰位于封头内表面。出料彻底,稳定性高,密封性好,搅拌充分,受热均匀,且带有窥视窗,能观察肉类的蒸煮情况,本实用新型的有益效果如下:出料彻底,稳定性高,密封性好,搅拌充分,受热均匀,且带有窥视窗,能观察肉类的蒸煮情况。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
