一种棉籽蛋白的制备方法
- 专利权人:
- 石河子市天成油脂有限公司
- 发明人:
- 王春荣,罗鹏,陈静,陈国刚
- 申请号：
- CN201310382819.4
- 公开号：
- CN103461645B
- 申请日:
- 2013.08.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 张秋云
- 摘要：
- 本发明公开一种棉籽蛋白的制备方法，该方法包括（1）棉籽粕的脱酚和（2）从脱酚的棉籽粕中提取棉籽蛋白，棉籽粕的脱酚是用乙醇与正已烷的混合溶剂浸提棉籽粕，其中，所述乙醇与正已烷的体积比为（1～5）：5。用氢氧化钠和亚硫酸钠的混合水溶液对脱酚的棉籽粕进行浸提，浸提液酸沉得到棉籽蛋白。采用本发明的方法，可以使棉酚脱除率达80%以上，游离棉酚(FG)≤400mg/kg，棉籽蛋白质得率达60%以上，纯度大于90%。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
