一种助于消化的奶酪
- 专利权人:
- 朱爱群
- 发明人:
- 朱爱群
- 申请号：
- CN201510545918.9
- 公开号：
- CN105076461A
- 申请日:
- 2015.08.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 顾进
- 摘要：
- 一种助于消化的奶酪，所述奶酪由下述组分按其重量百分比的组成：天然奶酪、脂肪制品、乳固体原料、稳定剂、乳化剂、抗氧化剂、乳化盐、酸度调节剂、燕麦、薏仁、地瓜、香蕉，其余成分为水；采用天然奶酪配以乳固体原料与各类辅料制得的奶酪，在保持天然奶酪所含有营养，使其口感更为丰富，并更便于运输与贮藏。在奶酪中加入燕麦、薏仁等粗粮谷物，其中，燕麦具有益肝胃之功效；薏仁具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效；在奶酪中加入地瓜与香蕉，地瓜补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘，香蕉是淀粉质丰富的有益水果，味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动；上述辅料均有利于人体肠胃健康，可以有效改善奶酪不利于人体消化的缺点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
