二氢杨梅素-3-羧酸酯及其制备方法
- 专利权人:
- 韩山师范学院
- 发明人:
- 严赞开,胡春菊
- 申请号：
- CN200910037329.4
- 公开号：
- CN101492439A
- 申请日:
- 2009.02.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种具有结构通式(I)的二氢杨梅素-3-羧酸酯，其中R是含1～7个碳原子的脂肪酸酰基或芳香酸酰基。该二氢杨梅素-3-羧酸酯拥有明显优于二氢杨梅素的抗氧化能力，且具有良好的稳定性，可用于食品、医药及饲料等领域，具有广阔的市场开发前景。本发明还涉及该二氢杨梅素-3-羧酸酯的制备方法，该制备方法具有简便、实用、产率高、成本低等优点，易于实现工业化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
