一种水溶性大豆异黄酮的制备方法
- 专利权人:
- 陕西源邦生物技术有限公司
- 发明人:
- 张永利,罗庚,凌彩霞,董浩,洪光宇,寇玉峰
- 申请号：
- CN201510981035.2
- 公开号：
- CN105381473A
- 申请日:
- 2015.12.23
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及的是大豆异黄酮的制备方法领域，尤其是水溶性大豆异黄酮的制备方法。本发明所描述的方法包括溶解、制备β-环糊精饱和溶液、混合乳化、干燥四个步骤，该方法采用乳化包合技术，可实现工业化生产，操作安全简单，且制得的产品水溶性好，含量可达到20-25％。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
