SYSTÈMES ET PROCÉDÉS D'APPORT D'ADDITIFS DANS UN PRODUIT ALIMENTAIRE

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专利权人:

SCHMITT, Barbara, K.;WILLE, Glenn;SARA LEE CORPORATION;PHIPPS, Kristina, J.;HARRIS, JR., John, Dow;BERNTHAL, Paul, H.;FU, Dejing;STUBBS, Timothy, A.;BEARSON, Kent, M.

发明人:

STUBBS, Timothy, A.,BEARSON, Kent, M.,BERNTHAL, Paul, H.,FU, Dejing,HARRIS, JR., John, Dow,PHIPPS, Kristina, J.,SCHMITT, Barbara, K.,WILLE, Glenn

申请号：

USUS2011/054239

公开号：

WO2012/044940A3

申请日:

2011.09.30

申请国别(地区):

US

年份:

2012

代理人:

摘要：

A food product includes a first extruded component, a second extruded component co-extruded over the first component, the second component comprising a meat component and an additive, and a casing provided over the second component, wherein the additive comprises at least one of a flavoring, a seasoning, and a coloring.Cette invention concerne un produit alimentaire constitué d'un premier composant extrudé et d'un second composant extrudé co-extrudé sur le premier composant, le second composant est recouvert d'une enveloppe et contient un composant carné et un additif, l'additif comportant un arôme et/ou un assaisonnement et/ou un colorant.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/