FIELD: food industry.SUBSTANCE: system includes washing bath, water pump, generator plant for producing electrolyzed water, ultrasonic system, hydro-and photocatalysts. Generator of electrolyzed water, flushing bath and water pump equipped with water supply and discharge of connected pipes in closed cycle. Ultrasonic system, hydro-and photocatalysts are installed inside washing bath. Hydrocatalyst is made of titanium dioxide and stainless steel. Photocatalyst is titanium dioxide nano-dispersed uniformly on surface of washing bath with fluorescent radiation source. Electrolyzed water generator consists of galvanic element and nano-sized platinum electrodes. Ultrasonic system includes oscillatory circuit, amplifier and ultrasonic transducer. Material washing bath is nano polyvinyl chloride plastic. Material of panel is acrylonitrile butadiene styrene-plastic.EFFECT: invention usage allows to implement quality cleaning of food products.1 cl, 1 dwgИзобретение относится к системам очистки пищевых продуктов. Система включает промывочную ванну, водяной насос, генераторную установку для получения электролизованной воды, ультразвуковую систему, гидро- и фотокатализаторы. Генератор электролизованной воды, промывочная ванна и водяной насос оснащены подводом и отводом воды, соединенными трубами в замкнутый цикл. Ультразвуковая система, гидро- и фотокатализаторы установлены внутри промывочной ванны. Гидрокатализатор выполнен из диоксида титана и нержавеющей стали. Фотокатализатор представляет собой нанослой диоксида титана, равномерно распыленный на поверхности промывочной ванны с источником флуоресцентного излучения. Генератор электролизованной воды состоит из гальванического элемента и наноразмерных платиновых электродов. Ультразвуковая система включает в себя колебательный контур, усилитель и ультразвуковой преобразователь. Материал промывочной ванны - нанополивинилхлоридный пластик. Материал панели - акрилонитрилбутадиенстирол-пластик. Использование изобретения позволит про
