A lollipop apparatus, comprising: a lollipop stick (40) having a proximal end and a distal end, in which the proximal end of the stick has a first coupling mechanism; and a lollipop head (10) that is formed at least partially of edible material and has a second coupling mechanism that is releasably coupled in the first engagement mechanism, by which the lollipop head is fixed to the stick of releasable way to form a lollipop. characterized in that the lollipop head (10) is formed entirely of edible material and the second coupling material is formed in the edible material of the lollipop head.Un aparato de piruleta, que comprende: un palo de piruleta (40) que tiene un extremo proximal y un extremo distal, en que el extremo proximal del palo tiene un primer mecanismo de acoplamiento; y una cabeza de piruleta (10) que está formada al menos parcialmente de material comestible y tiene un segundo mecanismo de acoplamiento que se acopla de manera liberable en el primer mecanismo de compromiso, mediante el cual la cabeza de la piruleta está fijada al palo de forma liberable para formar una piruleta. caracterizado porque la cabeza de la piruleta (10) está formada completamente de material comestible y el segundo material de acoplamiento está formado en el material comestible de la cabeza de la piruleta.