泰山柿系列产品加工技术
- 专利权人:
- 马祥青
- 发明人:
- 马祥青
- 申请号：
- CN201210277811.7
- 公开号：
- CN103564358A
- 申请日:
- 2012.08.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明立足泰安丰富的柿资源和目前我市柿加工生产存在的问题，以提高柿子加工工业化生产技术水平，发掘泰山柿深加工潜力为目标，研制优质柿饼、柿片和柿叶茶等高附加值产品，同时开发鲜食脆柿，促进泰安市甜柿发展。优化各项工艺技术参数的同时，对加工技术进行标准化研究，实现泰山柿资源综合利用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
