Novel herbicide-resistant sunflower plants designated as MUT31 and herbicide-resistant descendents thereof are provided. The MUT31 sunflower plants and the herbicide-resistant descendents thereof comprise increased resistance to at least one imidazolinone herbicide, when compared to wild-type sunflower plants. Methods for controlling weeds in the vicinity of these herbicide-resistant sunflower plants and methods for increasing the herbicide-resistance of a sunflower plant are also provided.Linvention concerne de nouveaux plants de tournesol résistants aux herbicides, désignés par MUT31, et des descendants résistants aux herbicides de ceux-ci. Les plants de tournesol MUT31 et les descendants résistants aux herbicides de ceux-ci comprennent une résistance accrue à au moins un herbicide de type imidazolinone, par comparaison avec des plants de tournesol de type sauvage. Linvention concerne également des procédés destinés à lutter contre les mauvaises herbes au voisinage de ces plants de tournesol résistants aux herbicides et des procédés pour augmenter la résistance aux herbicides dun plant de tournesol.