您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
猕猴桃油的提取方法及产品
- 专利权人:
- 维特食品加工有限公司
- 发明人:
- 布鲁斯·威廉姆·唐纳德森,卡尔－沃纳·奎林
- 申请号：
- CN200680013477.7
- 公开号：
- CN101163783A
- 申请日:
- 2006.05.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 杨淑媛`郑霞
- 摘要：
- 生产猕猴桃种子油的方法，其包括以下步骤：首先通过烘烤(flame)、氯洗或臭氧浸渍水洗涤来对采摘的和选定的成熟猕猴桃灭菌，然后使用新鲜水漂洗。随后使用水激光器切割果实以使种子受到的损伤降至最低。其次将皮与果实分离。然后轻柔地将果肉与种子分离以确保种皮受到的损伤降至最低。清洗得到的种子同时确保种皮受到的损伤降至最低。然后使用冷温干燥来干燥种子。在需要将种子用于油提取前，将其在冷温下保存。在超临界提取过程之前即刻进行种子的粉碎。使用液体二氧化碳的超临界提取法从粉碎的种子中提取猕猴桃油。使用天然的抗氧化剂如迷迭香油对该油进行稳定化。然后可将稳定化的油(a)包囊入软帽明胶胶囊中或者(b)进行乳化并且随后使用冷温干燥法干燥至载体基质上或者(c)用于生产食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
