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米面粉肠衣肉肠切分及切面收紧方法和设备
- 专利权人:
- 吴再盛
- 发明人:
- 吴再盛
- 申请号：
- CN200510003206.0
- 公开号：
- CN1757287A
- 申请日:
- 2005.09.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2006
- 代理人:
- 陈镕坚
- 摘要：
- 一种米面粉肠衣肉肠切分及切面收紧方法：连续地把从米面粉肠衣肉肠熟化成形机产生的米面粉肠衣肉肠通过输送机，经冷却至50～80℃，送到切分机中，在切分口(9)被切分成形，在上下两切分口(9)之间还配置有支撑筒(8)，米面粉肠衣肉肠穿过该支撑筒(8)，在切分口(9)不完全关闭时，不会被完全挤断，当切片分口(9)完全关闭时，被挤断。米面粉肠衣肉肠切分机，包括驱动装置和切分装置。切分装置的刀片(7)上开有孔，用螺栓(5)连接，螺栓(5)外套上套筒(4)，用套筒(4)定位，可通过更换套筒(4)及增减刀片(7)数，变更刀片(7)间距，从而改变产品的长短；刀具通过传动杆(1)与驱动装置连接，可用螺母(2)、(3)调节刀具移动程，从而使产品呈现切断或半切断状态。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
