耐高温植酸酶突变体及其编码基因和应用
- 专利权人:
- 中国科学院天津工业生物技术研究所
- 发明人:
- 张大伟,盖园明
- 申请号：
- CN201911281004.0
- 公开号：
- CN111019920A
- 申请日:
- 2019.13.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公布了一种新型耐高温植酸酶突变体及其编码基因,属于生物技术领域。通过定点突变方式改造大肠杆菌植酸酶基因,并使其在毕赤酵母菌中高效表达。本发明的突变体在高温环境中表现出更优良的性能,热稳定性更高,能够更好的适应工业生产的需求。改造后的植酸酶突变体经过90℃热处理3min后,残余酶活同原始植酸酶相比较有了大幅度的提高,在动物饲料添加领域具有良好的应用前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
