黑白双色降糖营养保健米饭及其制备方法
- 专利权人:
- 上海交通大学
- 发明人:
- 邓云,宋小勇,钱炳俊,赵艳云
- 申请号：
- CN201210129446.5
- 公开号：
- CN102640922B
- 申请日:
- 2012.04.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 郭国中
- 摘要：
- 本发明涉及一种黑白双色降糖营养保健米饭及其制备方法，所述黑白双色降糖营养保健米饭包括如下组分：大米；黑珍珠米；燕麦仁；薏苡仁；荞麦仁；白扁豆；黑豆；魔芋丁；熟黑芝麻；所述制备方法包括如下步骤：取所述各组分，浸泡，沥干，加入水熬煮，即得所述黑白双色降糖营养保健米饭。本发明制备过程简单；本发明具有食用与保健双重功效，非常适合糖尿病患者和高血糖人群食用。本发明遵循药食同源的原则，把我国传统的中医理论和现代营养学、保健科学融为一体，常食能均衡营养、益气生血、滋补肝肾、调节内分泌、提升免疫、预防和治疗糖尿病。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
