Use of dietary fibre material extracted from grasses of the Poaceae family such as sugarcane, sweet sorghum and bamboo for the alleviation of chronic inflammation through improvement in intestinal flora and reduction of pro-inflammatory pathways.Selon l'invention, des fibres alimentaires extraites de plantes de la famille des Poaceae, telles que la canne à sucre, le sorgho à sucre et le bambou, sont utilisées pour atténuer une inflammation chronique par enrichissement de la flore intestinale et réduction des voies pro-inflammatoires.
