金线莲饮料及其制作方法
- 专利权人:
- 厦门医学高等专科学校
- 发明人:
- 王雅英
- 申请号：
- CN201010242106.4
- 公开号：
- CN101961123B
- 申请日:
- 2010.07.30
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种金线莲饮料及其制作方法，其按重量比，包括金线莲1～5份；白砂糖40～80份；矿泉水900～1000份。其制作方法为按重量配比金线莲与白砂糖等原料后；洗净后的金线莲全草与矿泉水以1∶5～9的比例混合，匀浆；室温静置4-24小时，取上清液，过滤；过滤液用85-90℃水稀释至5～15倍；加入白砂糖，溶解；最后装罐灭菌。本发明饮料具有金线莲的保健功效，饮用后不但能够提高人体抗氧化能力、增强免疫力，而且具有碱性饮料的功能，即保持血液的弱碱性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
