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竹叶黄酮植物谷物坚果方便面及制备工艺
- 专利权人:
- 邬德明
- 发明人:
- 邬德明
- 申请号：
- CN201510116145.2
- 公开号：
- CN104686929A
- 申请日:
- 2015.03.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 竹叶黄酮植物谷物坚果方便面制备工艺是由：竹叶提取物竹叶黄酮粉、AOB(抗氧化剂)、优质面粉、五谷杂粮、坚果组成：以50千克竹叶黄酮植物谷物坚果方便面为例：竹叶黄酮5千克、AOB(抗氧化剂)5千克、精制面粉10千克、去皮玉米2千克、香米2千克、糯米7千克、花生米2千克、白芝麻2千克、核桃仁2千克、山杏仁2千克、榛子仁2千克、山野葛根2千克、莲子2千克、百合2千克、麦芽粉1千克。精选分类：水洗、烘干、炒熟，精准配料，用特制磨粉机混合磨粉(注：再用专制生产方便面的机械将特制面粉二次深加工、产品烘干)，包装为产品，不影响各种面食的食用方法，即能增加营养成份，又能改善方便面的食用品质，还能起到食补、食疗、养生保健的作用，口味纯香、产品独特、食用方便、老幼皆宜。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
