An ultrasound gel is provided for use with internal ultrasound imaging and/or therapy. The gel can have acoustic properties that can closely match a soft tissue to be imaged/treated and can be of a high viscosity that is maintained when heated by the body. In some embodiments, the gel can act as a lubricant and, although water based, can be hydrophobic and not dissolve in bodily fluids. In some embodiments, the gel can be sterile, safe for ingestion, and include a preservative. The gel can be used for oral or non-oral applications and when used orally, can comprise a dental agent for inhibiting growth of dental microorganisms and/or prevent respiratory infections.La présente invention se rapporte à un gel ultrasonique destiné à être utilisé avec une imagerie ultrasonore interne et/ou une thérapie ultrasonore interne. Le gel peut présenter des propriétés acoustiques qui peuvent correspondre étroitement à un tissu mou qui doit être imagé/traité et peut présenter une viscosité élevée qui est conservée lorsquil est chauffé par le corps. Selon certains modes de réalisation, le gel peut faire office de lubrifiant et, bien quil soit à base deau, il peut être hydrophobe et ne pas se dissoudre dans les liquides corporels. Selon certains modes de réalisation, le gel peut être stérile, ingéré sans risque et comprendre un agent de conservation. Le gel peut être utilisé pour des applications orales ou non orales et, lorsquil est utilisé oralement, il peut comprendre un agent dentaire destiné à freiner le développement de micro-organismes buccaux et/ou empêcher des infections respiratoires.