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一种富含乳脂肪球膜和结构脂OPO的婴儿配方乳粉及其制备方法
- 专利权人:
- 北京三元食品股份有限公司
- 发明人:
- 陈历俊,李菊芳,姜铁民,李建涛,刘彦品,周伟明
- 申请号:
- CN201611180120.X
- 公开号:
- CN106857855A
- 申请日:
- 2016.12.19
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明涉及一种富含乳脂肪球膜和结构脂OPO的婴儿配方乳粉及其制备方法。所述婴儿配方乳粉中总MFGM‑蛋白含量0.146‑0.438%,结构脂OPO含量2.07‑5.17%;本发明以生牛乳为主要原料,通过添加富含MFGM的乳清蛋白粉、混合植物油(富含结构脂OPO)、普通乳清蛋白粉、乳糖、低聚糖类、矿物质、维生素及一些可选营养成分(胆碱、肌醇、牛磺酸、肉碱等)进行配料标准化后,调制出的婴儿配方乳粉具有促进婴儿生长发育的作用。达到促进婴儿体格发育,骨骼发育,提升婴儿喂养舒适度,并降低肠道疾病发生率的目的,该配方适用于婴儿和较大婴儿配方乳粉的开发。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址:
- http://www.ckcest.cn/home/