Η εφεύρεση αναφέρεται σε ένα πρωτότυπο προϊόν το οποίο έχει σαν βάση τα φρούτα που κατατάσσονται στις υπερτροφές και παράγεται με χρήση προηγμένης κρυογονικής τεχνικής λυοφιλίωσης. Τα πλεονεκτήματα αυτής της εφεύρεσης είναι ότι το προϊόν παράγεται με απολύτως κρυογονική τεχνολογία λυοφιλίωσης χωρίς να εκτίθεται σε υψηλές θερμοκρασίες και αυτό έχει σαν αποτέλεσμα να διατηρεί ακέραια τα βιοδραστικά χαρακτηριστικά του φρούτου της υπερτροφής, μπορεί να παραμείνει για 18 μήνες συσκευασμένο εκτός ψυγείου σε δροσερό περιβάλλον χωρίς καμία αλλοίωση και χωρίς υψηλά κόστη συντηρήσεως, είναι εξαιρετικάευδιάλυτο σε σχέση με συμβατικές σκόνες που παράγονται με θερμική μέθοδο, είναι λιγότερο ευάλωτο σε αντιδράσεις οξείδωσης, περιέχει συμπυκνωμένα τουλάχιστον κατά 5 φορές τα βιοδραστικά συστατικά τουαρχικού φρούτου και είναι πολύ πιο εύκολα και πρακτικά χειρίσιμο από το ίδιο το φρούτο υπερτροφή. Η παραχθείσα σκόνη χρησιμοποιείται σε τρόφιμα, καλλυντικά ή και συμπληρώματα διατροφής.Novelty: there is disclosed an original product being based on fruit pertaining to superfoods and produced by application of the advanced cryogenic lyophilization technique. Advantages: production performed strictly via the cryogenic lyophilization technique with no exposure of the products to high temperatures what leads to the full preservation of the biodrastic features of the fruit as well as to the possibility of staying unaltered for 18 months in packaged form, with low preservation cost, out of refrigerator, in fresh environment； it is extremely soluble and lesser vulnerable to oxidation reactions than ordinary powders produced with thermal methods； it contains 5 times, at least, in condensed form, the biodrastic components of the initial fruit and it is more functional than the fruit itself.
