一种低糖多维高蛋白小麦面粉

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专利权人:

刘宏路

发明人:

刘宏路

申请号：

CN201911199651.7

公开号：

CN110833139A

申请日:

2019.29.11

申请国别(地区):

CN

年份:

2020

代理人:

摘要：

本发明涉及食品加工技术领域,特别涉及一种面粉。一种低糖多维高蛋白小麦面粉,其特征在于包括以下重量比的组份:麦芯颗粒粉80‑85份、小麦胚芽11‑10份、麦麸1‑2份、燕麦面2‑1份、玉米面3‑1份、南瓜粉3‑1份。本发明提供的一种低糖多维高蛋白小麦面粉,低糖高蛋白,富含膳食纤维及人体所必须的微量元素,不进行化学添加,能够保证人体所必须的营养而不产生富余,口感较好。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/