The present invention relates to a pickling machine tool for pickling a hot pepper. According to the present invention, there is provided a pickling tool for picking a hot pepper of the present invention, comprising a receiving portion for supporting the bottom surface of the picking tool portion from a ground surface, a handle portion extending upwardly from the receiving portion and serving as a handle portion, A hinge shaft provided at a lower end of the hinge shaft and a front member coupled to the hinge pin so as to be hingeable in a vertical direction about the hinge shaft and extending forward from a joining portion with the hinge shaft, and a rear member extending rearward Wherein the lever member includes a hinge member formed at a front end portion of the front member so that the lever member and the red pepper member can be fitted in the hinge member when the user pushes the rear end portion of the rear member down, A line segment connecting the axis and the front end of the front member, and a line segment connecting the hinge axis and the rear end of the rear member Each segment is configured to achieve an obtuse angle.본 고안은 고추대 뽑기 농기구에 관한 것으로, 본 고안에 따른 고추대 뽑기 농기구는 바닥면이 지면에 닿아서 받쳐주기 위한 받침부와, 상기 받침부로부터 상방으로 뻗고 손잡이부로 기능하는 핸들부와, 상기 핸들부의 하단부에 구비되는 힌지축과, 상기 힌지축을 중심으로 상하 방향으로 힌지 운동 가능하도록 상기 힌지핀과 결합하며 상기 힌지축과의 결합부위로부터 전방으로 뻗는 전방부재와 후방으로 뻗는 후방부재를 포함하여 구성되는 레버부 및 고추대가 끼워질 수 있도록 상기 전방부재의 전단부에 형성되는 끼움홈을 포함하여 구성되고, 상기 레버부는 사용자가 상기 후방부재의 후단부를 밟아서 내려가게 하면 상기 전방부재가 들어올려지도록 상기 힌지축과 상기 전방부재의 전단을 잇는 선분과 상기 힌지축과 상기 후방부재의 후단을 잇는 선분이 서로 둔각을 이루도록 구성된다.
