The method for treating the atmosphere of a storage (3) of plant products (5) has a volume greater than 200 m3, the method comprising at least one step of contacting the atmosphere with a liquid flow by circulation in a lining. Le procédé de traitement de l'atmosphère d'un stockage (3) de produits végétaux (5) a un volume supérieur à 200 m3, le procédé comprenant au moins une étape de mise en contact de l'atmosphère avec un flux de liquide par circulation dans un garnissage.
