一种葛根红曲发酵装置
- 专利权人:
- 三峡大学
- 发明人:
- 邵伟,吴炜,孔凌云
- 申请号：
- CN201720726189.1
- 公开号：
- CN207054734U
- 申请日:
- 2017.06.21
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 一种葛根红曲发酵装置,包括发酵桶,其特征是:发酵桶为柱状空腔结构,发酵桶下部设有进气口,进气口竖直朝下设置,在发酵桶的进气口位置上设有电加热器,电加热器的出气端通过风机与发酵桶连接固定,电加热器的进气端上设有空气过滤器。采用上述结构,解决了以葛根为原料一次性完成灭菌、接种、发酵生产葛根红曲所导致的生产工艺复杂的问题,使得葛根红曲的生产方便、快捷,提高了葛根红曲发酵生产的效率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
