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Wielowarstwowa jadalna bariera wilgotnosci oraz sposób zmniejszania migracji wilgoci pomiedzy skladnikami zywnosciowymi
专利权人:
Kraft Foods Holdings; Inc.;Kraft Foods Holdings, Inc.
发明人:
GAONKAR ANILKUMAR GANAPATI,ANILKUMAR GANAPATI GAONKAR,HERBST LAURA,LAURA HERBST,CHEN WEIZHI,WEIZHI CHEN,KIM DENNIS A.,DENNIS A. KIM
申请号:
PL374393
公开号:
PL215261B1
申请日:
2005.04.14
申请国别(地区):
PL
年份:
2013
代理人:
摘要:
An edible multilayer moisture barrier for food products is provided for separating food components having different water activities and preventing or significantly inhibiting movement of water between the food components. The edible multilayer moisture barrier of the present invention includes a lipid layer and a flexible hydrophobic layer.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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