从山花蜜中除去荞麦蜜怪味的方法
- 专利权人:
- 北京农科亿健蜂产品研究院
- 发明人:
- 孙长生
- 申请号：
- CN201610449964.3
- 公开号：
- CN106072275A
- 申请日:
- 2016.06.21
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及蜂蜜加工技术领域，具体地说是涉及从山花蜜中除去荞麦蜜怪味的方法，从山花蜜中除去荞麦蜜怪味的方法，将臭氧通入到山花蜜中，较好的，每升蜂蜜用2‑2.5升臭氧，所述的臭氧的温度是20—26℃，所述的山花蜜保持在20—26℃，所述的蜂蜜中还添加有重量比为蜂蜜重量1%的槐米油，所述的槐米油是熟槐米油。这样的方法可以从山花蜜中除去荞麦蜜怪味；所述的臭氧的温度是20—25℃，具有效果更好的优点；每升蜂蜜用2‑2.5升臭氧，可以防止加入过多影响蜂蜜质量的优点；所述的蜂蜜中还添加有重量比为蜂蜜重量1%的槐米油，还具有蜂蜜味道更好的优点，所述的槐米油是熟槐米油，蜂蜜的味道会更好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
